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粽子为什么粘手初中物理(端午节粽子秘密揭晓！你吃的方式全错，原来差点误入误区！)

邱固美

精选回答

粽子制作与物理知识

引言

大家好，我们将继续讨论第六题，该题以我们生活中的实例——端午节吃粽子为背景，探讨煮粽子的过程中涉及的物理知识。我们的任务是找出其中的错误。

粽子为什么粘手初中物理(端午节粽子秘密揭晓！你吃的方式全错，原来差点误入误区！)

热传递与做功

首先，粽子的内能增大通过热传递来实现。物体内能的变化有两种方式：做功和热传递。热传递是在存在温度差的情况下发生的，而做功是物体在力的作用下发生机械运动的过程，例如物体在滑动时会有内能增大。

高压锅与气压

在具体讨论粽子煮制的过程中，使用高压锅的原理是利用液体的沸点随气压升高而增加。当海拔越高，气压越低，沸点也越低。通过使用高压锅，我们增大了锅内的气压，使水的沸点升高，这是可行的物理原理。

刚出锅的粽子不能直接用手拿

然后，我们审视选项。其中，C选项提到刚出锅的粽子不能直接用手拿是因为粽子含有的热量。然而，需要注意的是热量是一个过程量，不能说粽子“含有”热量，而应该强调热量是在传递的过程中的能量变化。因此，这个选项存在错误。

粽叶和粽米粘在一起的原因

最后，我们看到D选项，它解释了粽叶和粽米粘在一起的现象是由于分子之间存在引力。这是合理的，因为在剥粽子时，由于引力的存在，粽叶和粽米会粘在一起，使得剥开时不太容易。

结论

综上所述，通过逐一分析各选项，我们发现只有C选项存在错误。正确答案是刚出锅的粽子不能直接用手拿，而不是因为粽子“含有”热量，而应该是热量在传递的过程中需要注意。希望同学们在学习物理知识时，能够注意关键词，确保理解和表达的准确性。

善格物理 2023-11-15 11:33:29

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